Pesquisa sugere cenário econômico favorável para bares e restaurantes no Dia das Mães
Extimativa no crescimento de vendas no setor tem acréscimo de até 5%

Foto: Divulgação/Abrasel
O Dia das Mães, que será comemorado neste domingo (12), deve representar uma oportunidade de recuperação para o setor de alimentação fora do lar em Pernambuco. De acordo com uma pesquisa desenvolvida pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes em Pernambuco (Abrasel-PE), realizada entre 22 e 29 de abril, 86% dos empresários do ramo esperam um aumento nas receitas com a chegada da data — considerada a mais relevante do primeiro semestre para bares e restaurantes.
Entre os que projetam crescimento nas vendas, 31% preveem um acréscimo de até 5%, enquanto 32% estimam elevação entre 6% e 10%. Já 13% esperam que o faturamento suba entre 11% e 20%. Um grupo mais otimista, representando 9% dos entrevistados, acredita que as receitas podem crescer mais de 30% em comparação ao mesmo período de 2024.
O levantamento também aponta que, em março, 25% dos estabelecimentos operaram com prejuízo — quatro pontos percentuais acima do registrado em fevereiro. Por outro lado, 41% relataram estabilidade financeira e 34% fecharam o mês com lucro.
A inadimplência continua sendo um obstáculo: 39% dos empresários afirmaram estar com contas em atraso, especialmente tributos federais (73%), estaduais (43%) e financiamentos bancários (40%).
Apesar das dificuldades, o cenário é predominantemente positivo: apenas 1% dos participantes da pesquisa acredita que as vendas cairão neste Dia das Mães, enquanto 10% esperam repetir o desempenho de 2024.
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